Le Domaine Julien Aucagne de Juliénas dans le Beaujolais

Domaine Julien Aucagne
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 77 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Juliénas dans la région du Beaujolais
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Le Domaine Julien Aucagne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Julien Aucagne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Julien Aucagne à Juliénas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Julien Aucagne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Julien Aucagne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Julien Aucagne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Julien Aucagne

Les vins rouge du Domaine Julien Aucagne s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou cône de pizza.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Julien Aucagne

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Juliénas

Cru le plus septentrional du Beaujolais, l'un des plus structurés des dix. Gamay signature en cépage unique : rouges parfumés et charpentés aux notes signature de cerise noire, framboise, fleurs (pivoine, violette), épices douces et touche minérale granitique, tanins fermes et bouche soyeuse — plus dense que Fleurie ou Brouilly, du plaisir immédiat à la garde 5-10 ans sur les belles cuvées. Sols granitiques, schisteux et argileux sur 4 communes (~537 ha).

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Une route des vins de prévue dans la région de Juliénas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Julien Aucagne.

Découvrez le cépage: Heroldrebe

Rouges légers et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Aujourd'hui marginal en Allemagne, préservé pour sa valeur génétique dans les collections variétales et comme parent du dornfelder (avec le helfensteiner). Cépage allemand créé en 1929 à Weinsberg (portugieser × blaufränkisch).

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Le mot du vin: Nabuchodonosor

Bouteille d'une contenance de 15 litres.

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