Domaine LepovoGrand Cuvée
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Grand Cuvée du Domaine Lepovo est dans le top 5 des vins de Macédoine et dans le top 5 des vins de Tikveshiya.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Cuvée du Domaine Lepovo de la région de Povardarie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grand Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Cuvée
Le Grand Cuvée du Domaine Lepovo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Grand Cuvée du Domaine Lepovo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Cuvée du Domaine Lepovo sont 2015, 2013, 0
Informations sur le Domaine Lepovo
Le Domaine Lepovo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tikveshiya à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikveshiya
La région viticole du Tikveshiya se situe dans la région en Povardarie en Macédoine. Les caves et vignobles comme le Domaine Lepovo et le Domaine Lepovo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tikveshiya sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tikveshiya révèle souvent des types d'arômes de prune, cuir ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Povardarie
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
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