Domaine Les Grandes Vignes - VaillantPineau d'Aunis
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pineau d'Aunis du Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou poivre.
Accords mets et vins avec du Pineau d'Aunis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pineau d'Aunis
Les accords mets et vins originaux avec le Pineau d'Aunis
Le Pineau d'Aunis du Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de keftas d'agneau, riz à la chair à saucisse et tomates ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Pineau d'Aunis du Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant
Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis
Rouges légers et épicés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes caractéristiques de poivre noir, fruits rouges (framboise, groseille), épices et notes herbacées. Bouche aérienne et désaltérante, finale poivrée signature. Vinifié aussi en rosés tendus très expressifs. Star des Coteaux du Vendômois AOC, présent en Anjou, Touraine et Coteaux du Loir AOC. Cépage ligérien autochtone, présent en Loire depuis le XIIᵉ siècle (vin favori d'Henri Plantagenêt).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pineau d'Aunis du Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant sont 2020, 2019, 2021, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant
Le Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
Mosaïque ligérienne entre schistes (Anjou noir) et tuffeau (Anjou blanc) : Chenin signature en blanc roi (≥80 %) — sec à moelleux aux notes d'agrumes, pomme, poire, coing, mirabelle, miel et touche minérale, acidité naturelle racée et grande garde sur les meilleurs. Cabernet Franc en rouge fruité et souple (fraise, cerise, framboise, violette) et en rosé demi-sec gourmand. Grolleau et Pineau d'Aunis en complément. AOC du Maine-et-Loire, climat océanique doux, rendements modérés.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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