Domaine André MathieuGaussin d'Armandy Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Gaussin d'Armandy Châteauneuf-du-Pape du Domaine André Mathieu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gaussin d'Armandy Châteauneuf-du-Pape de Domaine André Mathieu de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gaussin d'Armandy Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaussin d'Armandy Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Gaussin d'Armandy Châteauneuf-du-Pape
Le Gaussin d'Armandy Châteauneuf-du-Pape du Domaine André Mathieu s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tagine d'agneau au miel et aux oignons, boeuf en daube ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Gaussin d'Armandy Châteauneuf-du-Pape du Domaine André Mathieu
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Informations sur le Domaine André Mathieu
Le Domaine André Mathieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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