Domaine Mohr 16401640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Mohr 1640
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Mohr 1640 de la région de Mittelrhein est un vin .
Accords mets et vins avec du 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Mohr 1640 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), poulet curry et oignons ou filet mignon de porc à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Mohr 1640
Découvrez le cépage: Seibel 6468
Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .
Informations sur le Domaine Mohr 1640
Le Domaine Mohr 1640 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Négociant-éleveur
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.
