Domaine Mohr 16401640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Mohr 1640
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Mohr 1640 de la région de Mittelrhein est un vin .
Accords mets et vins avec du 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Mohr 1640 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, tagine de veau marocain d'hanane ou poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le 1640 Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Mohr 1640
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Informations sur le Domaine Mohr 1640
Le Domaine Mohr 1640 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
