Domaine Pierre-André JauninLa Galiote Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le La Galiote Blanc du Domaine Pierre-André Jaunin est dans le top 40 des vins de Saint-Saphorin.
Structure gustative du La Galiote Blanc du Domaine Pierre-André Jaunin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Galiote Blanc de Domaine Pierre-André Jaunin de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Galiote Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Galiote Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Galiote Blanc
Le La Galiote Blanc du Domaine Pierre-André Jaunin s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, lieu à la moutarde ou pizza tartiflette.
Détails et informations techniques sur le La Galiote Blanc du Domaine Pierre-André Jaunin
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Informations sur le Domaine Pierre-André Jaunin
Le Domaine Pierre-André Jaunin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Saphorin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Saphorin
AOC historique du Lavaux suisse (Vaud, UNESCO 2007) en terrasses vertigineuses au-dessus du Léman : Chasselas signature exclusif en blanc roi — profil signature sec et plein, minéral et élégant aux arômes floraux et fruités délicats (fruits à noyau, agrumes), touche discrète de vanille et fleurs de foin, bouche ample et veloutée à effervescence subtile, structure ample signature et touches caramélisées, expression terroir suprême. Triple soleil (sol/lac/ciel), murs en pierre sèche.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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