Domaine RaisonAssemblage Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Assemblage Blanc du Domaine Raison
Découvrez le cépage: Blancard
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assemblage Blanc du Domaine Raison sont 0
Informations sur le Domaine Raison
Le Domaine Raison fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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