Domaine Santa DucGrand Grenache Gigondas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Grand Grenache Gigondas du Domaine Santa Duc est dans le top 10 des vins de Gigondas.
Structure gustative du Grand Grenache Gigondas du Domaine Santa Duc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Grenache Gigondas de Domaine Santa Duc de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Grenache Gigondas du Domaine Santa Duc de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes de cuir, fruit noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Grand Grenache Gigondas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Grenache Gigondas
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Grenache Gigondas
Le Grand Grenache Gigondas du Domaine Santa Duc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, carré d'agneau en croûte au sel ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Grand Grenache Gigondas du Domaine Santa Duc
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Grenache Gigondas du Domaine Santa Duc sont 2009, 2012, 2007, 2010 et 2011.
Informations sur le Domaine Santa Duc
Le Domaine Santa Duc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
La région viticole du Gigondas se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Saint Cosme et le Domaine la Bouissiere y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gigondas sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gigondas révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, beurre ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de feuille de laurier, anis étoilé ou grenade.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
