Domaine SoggaCépage Hybride Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cépage Hybride Rouge du Domaine Sogga est dans le top 80 des vins du Japon et dans le top 10 des vins de Nagano-ken.
Accords mets et vins avec du Cépage Hybride Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cépage Hybride Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cépage Hybride Rouge
Le Cépage Hybride Rouge du Domaine Sogga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, tajine traditionnel (maroc) ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Cépage Hybride Rouge du Domaine Sogga
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cépage Hybride Rouge du Domaine Sogga sont 2018, 2017, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Sogga
Le Domaine Sogga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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