Domaine SoggaCinq Cépages
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot blanc, le Riesling et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cinq Cépages du Domaine Sogga est dans le top 30 des vins de Nagano-ken.
Accords mets et vins avec du Cinq Cépages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinq Cépages
Les accords mets et vins originaux avec le Cinq Cépages
Le Cinq Cépages du Domaine Sogga s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de gyros de porc, conejo al ajillo (espagne) ou taboulé à l'italienne .
Détails et informations techniques sur le Cinq Cépages du Domaine Sogga
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinq Cépages du Domaine Sogga sont 2017, 2018, 2019, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Sogga
Le Domaine Sogga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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