Domaine SoggaRéserve Privée Clairet Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Réserve Privée Clairet Pinot Noir du Domaine Sogga est dans le top 80 des vins de Nagano-ken.
Accords mets et vins avec du Réserve Privée Clairet Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Privée Clairet Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Privée Clairet Pinot Noir
Le Réserve Privée Clairet Pinot Noir du Domaine Sogga s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes farcies, daube de boeuf ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Réserve Privée Clairet Pinot Noir du Domaine Sogga
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Privée Clairet Pinot Noir du Domaine Sogga sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Sogga
Le Domaine Sogga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
