Domaine St. MartinusOlivier
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Monarch.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Olivier du Domaine St. Martinus est dans le top 5 des vins des Pays-Bas et dans le top 5 des vins de Limburg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olivier du Domaine St. Martinus de la région de Limburg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Olivier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olivier
Les accords mets et vins originaux avec le Olivier
Le Olivier du Domaine St. Martinus s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Olivier du Domaine St. Martinus
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olivier du Domaine St. Martinus sont 2018, 2017, 0, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine St. Martinus
Le Domaine St. Martinus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Limburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limburg
Province la plus méridionale des Pays-Bas et province belge homonyme, principale région viticole du Benelux. Coteaux du Haspengouw et vallée de la Meuse, loess et marnes calcaires. PDO Maasvallei (2018), première AOP transfrontalière UE. Blancs ciselés signatures aux notes de pomme verte, agrumes, pêche blanche, fleurs blanches et touche minérale crayeuse — Auxerrois souple, Riesling tendu, Pinot Blanc fin, Chardonnay ample.
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...Le mot du vin: Cru classé
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
