Le Domaine Vineyard 7 and 8 de St. Helena de Californie

Domaine Vineyard 7 and 8
Le domaine propose 9 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 85 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie
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Le Domaine Vineyard 7 and 8 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Domaine Vineyard 7 & 8, situé à St. Helena en Californie, est une merveille cachée dans l'emblématique Napa Valley. Niché dans les collines vallonnées, ce domaine familial présente une beauté rustique qui incarne l'idylle de la viticulture californienne. Le domaine doit son nom original à deux parcelles distinctes, 7 et 8, qui ont été unies pour créer un domaine viticole exceptionnel. En prenant son nom de ces deux parcelles, Domaine 7 & 8 rappelle ses liens étroits avec la terre, le climat et l'année de la récolte. S'étendant sur une superficie impressionnante de 100 acres, le domaine abrite un éventail de cépages, le Cabernet Sauvignon étant le cépage dominant. Les autres variétés présentes comprennent le Merlot, le Cabernet Franc, le Petit Verdot, et quelques parcelles sont dédiées au Sauvignon Blanc. L'utilisation de pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement est une priorité pour le domaine. Le Domaine Vineyard 7 & 8 travaille diligemment pour maintenir l'équilibre délicat entre la terre et les vignes, ce qui se traduit par des vins de grande qualité qui reflètent la richesse et la diversité de leur terroir. La cave du domaine est un chef-d'œuvre architectural, mélangeant l'esthétique contemporaine avec le charme rustique de l'ancien monde. Elle allie fonctionnalité et raffinement, avec un espace dédié à la fermentation des cépages rouges, une cave à barriques pour le vieillissement des vins et une cave à blanc pour la vinification précise des vins blancs. Les vins produits par le Domaine Vineyard 7 & 8 sont reconnus pour leur complexité et leur caractère. Chaque millésime est une expression fidèle de l'année de récolte, reflet des nuances uniques des saisons dans la Napa Valley.

Top des meilleurs vins du Domaine Vineyard 7 and 8

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vineyard 7 and 8 à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vineyard 7 and 8. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vineyard 7 and 8 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vineyard 7 and 8

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vineyard 7 and 8

Les vins rouge du Domaine Vineyard 7 and 8 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tajine aux 2 viandes et citrons confits ou cuisse de dinde à la dijonnaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vineyard 7 and 8

Au nez le vin rouge du Domaine Vineyard 7 and 8 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vineyard 7 and 8 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vineyard 7 and 8

  • 2008avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vineyard 7 and 8

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins blancs du Domaine Vineyard 7 and 8

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vineyard 7 and 8

Les vins blanc du Domaine Vineyard 7 and 8 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, saumon en papillote au micro ondes ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vineyard 7 and 8

Au nez le vin blanc du Domaine Vineyard 7 and 8 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vineyard 7 and 8 est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vineyard 7 and 8

  • 2016avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vineyard 7 and 8

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Alicante Nera

L'Alicante Henri Bouschet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Alicante Henri Bouschet noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vineyard 7 and 8

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vineyard 7 and 8.

Découvrez le cépage: Petit Bouschet

Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.