Weingut MichelTephrit Achkarren Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Tephrit Achkarren Grauer Burgunder du Weingut Michel est dans le top 10 des vins d'Achkarren.
Structure gustative du Tephrit Achkarren Grauer Burgunder du Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tephrit Achkarren Grauer Burgunder de Weingut Michel de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tephrit Achkarren Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tephrit Achkarren Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Tephrit Achkarren Grauer Burgunder
Le Tephrit Achkarren Grauer Burgunder du Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, brochettes de poulet express aux épices ou rognon de boeuf.
Détails et informations techniques sur le Tephrit Achkarren Grauer Burgunder du Weingut Michel
Découvrez le cépage: Villaris
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes muscatées légères. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en Allemagne et en Belgique pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, participe aux blancs septentrionaux modernes. Cépage hybride blanc allemand obtenu à Geilweilerhof, croisement résistant impliquant le Sirius.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tephrit Achkarren Grauer Burgunder du Weingut Michel sont 0, 2017
Informations sur le Weingut Michel
Le Weingut Michel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Achkarren à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Achkarren
Commune viticole allemande en Bade au pied du Kaiserstuhl (ancien volcan éteint), vignobles sur sols volcaniques et lœss dans la région la plus chaude d'Allemagne. Grauburgunder signature en blanc roi (Pinot Gris, célèbre Schlossberg) : ample et tendu aux notes de poire, pomme jaune, agrumes, amande, fumée et touche minérale volcanique — Spätlese trockens rivalisant avec les meilleurs blancs d'Alsace. Weissburgunder vif en complément. Spätburgunder soyeux en rouge volcanique.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
