Domaine Zind HumbrechtGewürztraminer Alsace Vieilles Vignes Herrenweg de Turckheim Sélection de Grains Nobile
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Gewürztraminer.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Alsace Vieilles Vignes Herrenweg de Turckheim Sélection de Grains Nobile du Domaine Zind Humbrecht de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de miel, lychee ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Vieilles Vignes Herrenweg de Turckheim Sélection de Grains Nobile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Vieilles Vignes Herrenweg de Turckheim Sélection de Grains Nobile
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Vieilles Vignes Herrenweg de Turckheim Sélection de Grains Nobile
Le Gewürztraminer Alsace Vieilles Vignes Herrenweg de Turckheim Sélection de Grains Nobile du Domaine Zind Humbrecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, marinade de saumon cru aux vinaigres ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Vieilles Vignes Herrenweg de Turckheim Sélection de Grains Nobile du Domaine Zind Humbrecht
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Alsace Vieilles Vignes Herrenweg de Turckheim Sélection de Grains Nobile du Domaine Zind Humbrecht sont 2010, 2008, 2007, 2000
Informations sur le Domaine Zind Humbrecht
Le Domaine Zind Humbrecht fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
