Le Domaine Domenica Amato de Russian River Valley de Californie

Domaine Domenica Amato
Le domaine propose 15 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie

Le Domaine Domenica Amato fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Domenica Amato

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Domenica Amato à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Domenica Amato. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Domenica Amato avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Domenica Amato

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Domenica Amato

Les vins blanc du Domaine Domenica Amato s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hamburger maison, mi-cuit de thon frais au sésame ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Domenica Amato

Au nez le vin blanc du Domaine Domenica Amato révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Domenica Amato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Domenica Amato

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Domenica Amato

  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Fiano
  • Viognier
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Domenica Amato

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Domenica Amato

Les vins rosé du Domaine Domenica Amato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge) ou lasagnes d'aubergines.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Domenica Amato

  • Grenache

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rouges du Domaine Domenica Amato

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Domenica Amato

Les vins rouge du Domaine Domenica Amato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, epaule d'agneau à la cuillère ou tournedos de boeuf au boursin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Domenica Amato

Au nez le vin rouge du Domaine Domenica Amato révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Domenica Amato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Domenica Amato

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Domenica Amato

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Domenica Amato

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Domenica Amato.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

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Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).

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