Domaine Dominio de Punctum99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Dominio de Punctum est dans le top 30 des vins de Castille.
Structure gustative du 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Dominio de Punctum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon de Domaine Dominio de Punctum de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Dominio de Punctum de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon
Le 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Dominio de Punctum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pâtes safranées aux gambas ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Dominio de Punctum
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon du Domaine Dominio de Punctum sont 2019, 2018, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Dominio de Punctum
Le Domaine Dominio de Punctum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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