Domaine Adega da PinguelaDez X
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dez X du Domaine Adega da Pinguela
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dez X de Domaine Adega da Pinguela de la région de Galice est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Dez X
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dez X
Les accords mets et vins originaux avec le Dez X
Le Dez X du Domaine Adega da Pinguela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, spaghettis aux boulettes de boeuf ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Dez X du Domaine Adega da Pinguela
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dez X du Domaine Adega da Pinguela sont 0
Informations sur le Domaine Adega da Pinguela
Le Domaine Adega da Pinguela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Valdeorras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdeorras
La région viticole du Valdeorras se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Rafael Palacios et le Domaine Rafael Palacios y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdeorras sont les Mencia, Albarino et Trousseau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdeorras révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou ardoise et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pastèque.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Madérisé
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.
