Château Dona BaissasMas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages du Château Dona Baissas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages de Château Dona Baissas de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages du Château Dona Baissas de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages
Le Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages du Château Dona Baissas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), pâtes aux saucisses ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages du Château Dona Baissas
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mas de la Dona Les Schistes Bruns Côtes du Roussillon Villages du Château Dona Baissas sont 2017, 2018
Informations sur le Château Dona Baissas
Le Château Dona Baissas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
