Domaine Dopff au MoulinGewürztraminer Vendanges Tardives
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Gewürztraminer Vendanges Tardives du Domaine Dopff au Moulin est dans le top 20 des vins d'Alsace.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Vendanges Tardives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Vendanges Tardives
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Vendanges Tardives
Le Gewürztraminer Vendanges Tardives du Domaine Dopff au Moulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, croquettes de riz au saumon ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Vendanges Tardives du Domaine Dopff au Moulin
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Vendanges Tardives du Domaine Dopff au Moulin sont 2015, 2014, 2006, 2009
Informations sur le Domaine Dopff au Moulin
Le Domaine Dopff au Moulin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 109 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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