Domaine Dornach1 Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le 1 Bianco du Domaine Dornach est dans le top 30 des vins du Trentin-Haut-Adige.
Structure gustative du 1 Bianco du Domaine Dornach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1 Bianco de Domaine Dornach de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1 Bianco du Domaine Dornach de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du 1 Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1 Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le 1 Bianco
Le 1 Bianco du Domaine Dornach s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, paella valencienne ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le 1 Bianco du Domaine Dornach
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1 Bianco du Domaine Dornach sont 2018
Informations sur le Domaine Dornach
Le Domaine Dornach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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