Domaine Dornach1000cm³ Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le 1000cm³ Rosso du Domaine Dornach est dans le top 40 des vins du Trentin-Haut-Adige.
Structure gustative du 1000cm³ Rosso du Domaine Dornach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1000cm³ Rosso de Domaine Dornach de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 1000cm³ Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1000cm³ Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le 1000cm³ Rosso
Le 1000cm³ Rosso du Domaine Dornach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou agneau aux vermicelles.
Détails et informations techniques sur le 1000cm³ Rosso du Domaine Dornach
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1000cm³ Rosso du Domaine Dornach sont 0
Informations sur le Domaine Dornach
Le Domaine Dornach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
