Domaine Dourthe FreresSaint-Croix-du-Mont
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Saint-Croix-du-Mont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Croix-du-Mont
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Croix-du-Mont
Le Saint-Croix-du-Mont du Domaine Dourthe Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de pêche melba ou tortellini au four aux trois fromages.
Détails et informations techniques sur le Saint-Croix-du-Mont du Domaine Dourthe Freres
Découvrez le cépage: Grec rouge
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Dourthe Freres
Le Domaine Dourthe Freres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Saint-Croix-du-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Croix-du-Mont
La région viticole du Saint-Croix-du-Mont se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Loubens et le Château du Mont y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Croix-du-Mont sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Croix-du-Mont révèle souvent des types d'arômes de raisin, mangue ou tropical et parfois aussi des arômes de peau d'orange, fruit de la passion ou melon.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
