Le Domaine Down Time fait parti des domaines à suivre à Arizona. Il propose 0 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région d'Arizona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Down Time.
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
ANDRANE DE BARRY Le spritz : trop vu, trop bu. Avec sa robe rouge rubis et son amertume intense, le negroni semble lui avoir damé le pion cet été. La clé de son succès ? Une recette simple – 25 ml de gin, 25 ml de vermouth rosso, 25 ml de bitter –, facile à mémoriser et à reproduire chez soi. Et, pour ce faire, nul besoin de shaker : dans un verre contenant quatre glaçons, verser les trois ingrédients et faire tournoyer trente secondes à l’aide d’une cuillère à mélange. Ce cocktail aurait vu le ...
L’east india du Tout-Paris. SÉBASTIEN JENVRIN POUR M LEMAGAZINE DU MONDE On ne franchit pas tous les jours les portes d’un palace, qui plus est dans sa propre ville. A moins d’une occasion spéciale : un week-end à deux, une heure au spa ou un dîner dans un étoilé. Et pourquoi pas juste pour boire un verre ? A Paris, les bars d’hôtel sont légion, mais leurs cocktails pas toujours vecteurs d’émotion. Avec des recettes de classiques d’un autre siècle reproduites à la lettre, sans autre ambition que ...
À la veille des dernières vendanges, Pierre Baudinière, le propriétaire du château Grand Clapeau, se lamentait en regardant ses vignes labourées par des sangliers et ses raisins dégustés par les marcassins. Quatre mois plus tard, la situation est identique. Toutes les nuits, les cochons sauvages fouillent les sols de leurs groins pour y déterrer les gros vers dont ils raffolent. Et pour la première fois, ils ont également été repérés sur les caméras installées par Nicolas de Courcel au château S ...
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).