Le Domaine Dr Alex Senfter fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dr Alex Senfter à Rheinhessen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dr Alex Senfter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dr Alex Senfter avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Dr Alex Senfter s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, poulet au riz et à la crème de curry ou blanquette de poisson.
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
Plus vaste vignoble allemand (26 800 ha) entre Mayence, Alzey et Worms, microclimat chaud, sols calcaires et loess. Renouveau qualitatif marqué.
Une route des vins de prévue dans la région de Rheinhessen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dr Alex Senfter.
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Très productif. Cultivé dans le monde entier (Californie, Turquie, Iran, Australie, Chili) pour la consommation fraîche, les raisins secs (sultanas) et parfois la vinification de blancs neutres. Aussi appelé Thompson Seedless aux États-Unis. L'un des plus anciens cépages de raisin de table cultivés, originaire probablement de Turquie ou d'Iran.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
