Domaine Dr. HegerGras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg du Domaine Dr. Heger est dans le top 70 des vins de Baden.
Structure gustative du Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg du Domaine Dr. Heger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg de Domaine Dr. Heger de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg du Domaine Dr. Heger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg
Les accords mets et vins originaux avec le Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg
Le Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg du Domaine Dr. Heger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg du Domaine Dr. Heger
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gras im Ofen Chardonnay GG Ihringer Winklerberg du Domaine Dr. Heger sont 2015, 2017, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Dr. Heger
Le Domaine Dr. Heger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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