Domaine Dr. HegerVorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG de Domaine Dr. Heger de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG
Le Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, marinade pour brochettes de poulet ou rôti de boeuf en croûte.
Détails et informations techniques sur le Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger
Découvrez le cépage: Staufer
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées. Profil tendre franconien. Cultivé sur quelques hectares en Franconie, reste confidentiel et utilisé pour des vins blancs secs de qualité typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1971 à Würzburg (müller-thurgau × silvaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vorderer Winklerberg Ihringen Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger sont 2018, 2017, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Dr. Heger
Le Domaine Dr. Heger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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