Domaine Dr. ZenzenBlauer Portugieser
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Blauer Portugieser du Domaine Dr. Zenzen
Découvrez le cépage: Prieto Picudo Tinto
Rouges intensément colorés et frais, à la robe pourpre profonde, aux tanins présents et à la bouche tendue à l'acidité marquée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, violette et notes florales. Profil original et identitaire. Star de l'appellation Tierra de León DO, s'épanouit en monocépage et offre des rouges au caractère unique de Castille-León. Cépage noir espagnol autochtone de la province de León, dans la Castille-León.
Informations sur le Domaine Dr. Zenzen
Le Domaine Dr. Zenzen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
Actualités liées à ce vin
Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]
...Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
