Les Vignerons du BaouDiva Côtes de Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Diva Côtes de Provence du Les Vignerons du Baou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diva Côtes de Provence de Les Vignerons du Baou de la région de Provence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Diva Côtes de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diva Côtes de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Diva Côtes de Provence
Le Diva Côtes de Provence du Les Vignerons du Baou s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, bigorneaux - la cuissson parfaite! ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Diva Côtes de Provence du Les Vignerons du Baou
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diva Côtes de Provence du Les Vignerons du Baou sont 2013, 0
Informations sur le Les Vignerons du Baou
Le Les Vignerons du Baou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
