
Domaine Dubrovački PodrumiTrajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Trajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon du Domaine Dubrovački Podrumi est dans le top 40 des vins de Srednja I Juzna Dalmacija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon du Domaine Dubrovački Podrumi de la région de Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Trajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Trajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon
Le Trajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon du Domaine Dubrovački Podrumi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, poulet aux merguez et tomates ou blé du soleil.
Détails et informations techniques sur le Trajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon du Domaine Dubrovački Podrumi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trajectum Konavosko Vinogorje Cabernet Sauvignon du Domaine Dubrovački Podrumi sont 2007, 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Dubrovački Podrumi
Le Domaine Dubrovački Podrumi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Srednja I Juzna Dalmacija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Srednja I Juzna Dalmacija
La région viticole du Srednja I Juzna Dalmacija se situe dans la région en Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matusko et le Domaine Dubokovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Srednja I Juzna Dalmacija sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Srednja I Juzna Dalmacija révèle souvent des types d'arômes de cerise, sel ou pierre et parfois aussi des arômes de fromage, herbe ou miel.
La région viticole de Dalmatian Coast
La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.
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