Le Château Dumas fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Dumas à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Dumas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Dumas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins autre du Château Dumas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), aiguillette de canard au miel ou magret de canard aux figues noires.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Dumas.
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
L’image d’un terroir Grâce à son patrimoine historique, ses châteaux, son exceptionnel terroir et ses vins, le village de Pomerol et son petit vignoble en AOC de 785 hectares, situés à proximité de Libourne et de Saint-Émilion, sont mondialement connus. L’étonnante et heureuse notoriété des châteaux Pétrus, Le Pin, L’Évangile, Nénin, La Conseillante et de bien d’autres est ...
Beaujolais Après une série de millésimes comme 2018 ou 2020 à la puissance rhodanienne, voire sudiste, nous découvrons des 2021 dans lesquels friandise et fruit gourmand sont les maîtres-mots. Ce millésime aujourd’hui à la vente est d’esprit plus bourguignon, léger en alcool et acidulé, nous permettant de faire attendre en cave ses prédécesseurs. Les crus les plus dynamiques confirment leur niveau, C&o ...
Auberge Monnet à La-Roche-de-Glun Sommaire Auberge Monnet à La-Roche-de-Glun La Courtille à Tavel Le Bac à Trailles à Valence Ema à Deux Grosnes Le Troquet à Lyon Rayas, Clape, Gonon, Chave, Gangloff, Stephan, Dard & Ribo… Autant de domaines et vignerons mythiques qui diaprent les 230 km entre Lyon et Avignon pour constituer la vallée rhodanienne, et dont les crus et appellations – Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, ...
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.
