Domaine Durbanville HillsCollectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Collectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon du Domaine Durbanville Hills
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon de Domaine Durbanville Hills de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Collectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Collectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon
Le Collectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon du Domaine Durbanville Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gigot d'agneau aux épices ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Collectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon du Domaine Durbanville Hills
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collectors Reserve The Castle of Good Hope Cabernet Sauvignon du Domaine Durbanville Hills sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Durbanville Hills
Le Domaine Durbanville Hills fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
