
Domaine Edd'sPrivate Selection Reserva Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Private Selection Reserva Tinto du Domaine Edd's
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Selection Reserva Tinto de Domaine Edd's de la région d'Algarve est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Private Selection Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Selection Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Private Selection Reserva Tinto
Le Private Selection Reserva Tinto du Domaine Edd's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), maultaschen ( raviolis souabes ) ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Private Selection Reserva Tinto du Domaine Edd's
Découvrez le cépage: Planta nova
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), pomme verte et notes méditerranéennes. Profil productif à boire jeune. Composante traditionnelle des blancs de Valencia DO et Alicante DO sur la côte du Levant espagnol, où elle signe l'identité régionale méridionale. Cépage espagnol autochtone du Levant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Selection Reserva Tinto du Domaine Edd's sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Edd's
Le Domaine Edd's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
Région de l'extrême sud du Portugal entre Atlantique et serra, ~3 000 h de soleil/an. Negra Mole signature en rouge autochtone (~75%) : léger et accessible aux notes signature de cerise rouge, framboise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins fins — style méridional facile à boire. Castelão souple, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense, Syrah solaire. Blancs Síria, Malvasia Fina (fruits jaunes, fleurs), Arinto tendu.
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