
Domaine Edd'sPrivate Selection Reserva Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Private Selection Reserva Tinto du Domaine Edd's
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Selection Reserva Tinto de Domaine Edd's de la région d'Algarve est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Private Selection Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Selection Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Private Selection Reserva Tinto
Le Private Selection Reserva Tinto du Domaine Edd's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou poitrine de veau farcie.
Détails et informations techniques sur le Private Selection Reserva Tinto du Domaine Edd's
Découvrez le cépage: Piquepoul gris
Blancs et rosés clairs vifs et citronnés, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes minérales salines. Profil tendu et iodé méridional. Plus rare que le Picpoul blanc, participe en petites quantités à certains assemblages du Languedoc et fait l'objet de regain d'intérêt. Mutation à pellicule grise du Picpoul, cultivé dans le Languedoc et le sud du Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Selection Reserva Tinto du Domaine Edd's sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Edd's
Le Domaine Edd's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
Région de l'extrême sud du Portugal entre Atlantique et serra, ~3 000 h de soleil/an. Negra Mole signature en rouge autochtone (~75%) : léger et accessible aux notes signature de cerise rouge, framboise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins fins — style méridional facile à boire. Castelão souple, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense, Syrah solaire. Blancs Síria, Malvasia Fina (fruits jaunes, fleurs), Arinto tendu.
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...Le mot du vin: Picpoul
Voir piquepoul.














