Domaine El Bisbe MortGarnatxa Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Garnatxa Negra du Domaine El Bisbe Mort
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnatxa Negra de Domaine El Bisbe Mort de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Garnatxa Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnatxa Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Garnatxa Negra
Le Garnatxa Negra du Domaine El Bisbe Mort s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Détails et informations techniques sur le Garnatxa Negra du Domaine El Bisbe Mort
Découvrez le cépage: Picolit noir
Mutation à pellicule noire du Picolit, cépage blanc italien autochtone du Frioul. Très rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales frioulanes et fait partie des cépages anciens d'Italie du nord-est étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnatxa Negra du Domaine El Bisbe Mort sont 2018, 2017, 2019, 0
Informations sur le Domaine El Bisbe Mort
Le Domaine El Bisbe Mort fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
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