Domaine Эльбузд (Elbuzd)Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc) du Domaine Эльбузд (Elbuzd) est dans le top 10 des vins de Don Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc) du Domaine Эльбузд (Elbuzd) de la région de Don Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc)
Les accords mets et vins originaux avec le Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc)
Le Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc) du Domaine Эльбузд (Elbuzd) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, sauté de veau aux olives (corse) ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc) du Domaine Эльбузд (Elbuzd)
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Гран Резерв Каберне Фран (Gran Reserve Cabernet Franc) du Domaine Эльбузд (Elbuzd) sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Эльбузд (Elbuzd)
Le Domaine Эльбузд (Elbuzd) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Don Valley
La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
