Domaine El LagartoRuby Luby Seleccion Barricas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ruby Luby Seleccion Barricas du Domaine El Lagarto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ruby Luby Seleccion Barricas de Domaine El Lagarto de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ruby Luby Seleccion Barricas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruby Luby Seleccion Barricas
Les accords mets et vins originaux avec le Ruby Luby Seleccion Barricas
Le Ruby Luby Seleccion Barricas du Domaine El Lagarto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pâtes aux tomates cerises ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Ruby Luby Seleccion Barricas du Domaine El Lagarto
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruby Luby Seleccion Barricas du Domaine El Lagarto sont 2011, 0, 2012
Informations sur le Domaine El Lagarto
Le Domaine El Lagarto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
La région viticole du Toro se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Teso La Monja et le Domaine Teso La Monja y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Toro sont les Tempranillo, Verdejo et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Toro révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou olive noire et parfois aussi des arômes de menthol, ronce ou boîte à cigares.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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