Domaine El LagartoTerrazgo T
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terrazgo T du Domaine El Lagarto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrazgo T de Domaine El Lagarto de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Terrazgo T
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrazgo T
Les accords mets et vins originaux avec le Terrazgo T
Le Terrazgo T du Domaine El Lagarto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Terrazgo T du Domaine El Lagarto
Découvrez le cépage: Limberger
Sans grande certitude, son origine serait allemande. Il s'agit d'un très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Allemagne, en Autriche, en Italie, en Croatie, en Slovénie, en République tchèque, en Slovaquie, en Hongrie, ... aujourd'hui, le Limberger est de moins en moins multiplié. Il est un descendant direct du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrazgo T du Domaine El Lagarto sont 2010, 2008
Informations sur le Domaine El Lagarto
Le Domaine El Lagarto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Arribes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arribes
La région viticole d'Arribes se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Marqués de la Concordia et le Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arribes sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arribes révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruit foncé, rhubarbe ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
