Domaine Arribes de VettoniaPages de Vallilera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pages de Vallilera du Domaine Arribes de Vettonia est dans le top 50 des vins d'Arribes.
Structure gustative du Pages de Vallilera du Domaine Arribes de Vettonia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pages de Vallilera de Domaine Arribes de Vettonia de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pages de Vallilera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pages de Vallilera
Les accords mets et vins originaux avec le Pages de Vallilera
Le Pages de Vallilera du Domaine Arribes de Vettonia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tanjia, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Pages de Vallilera du Domaine Arribes de Vettonia
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pages de Vallilera du Domaine Arribes de Vettonia sont 2013
Informations sur le Domaine Arribes de Vettonia
Le Domaine Arribes de Vettonia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Arribes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arribes
La région viticole d'Arribes se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Marqués de la Concordia et le Domaine Hacienda Zorita Natural Reserve y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arribes sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arribes révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruit foncé, rhubarbe ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Aimable
Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.
