
Bodega El Porvenir de CafayateAmauta III Malbec - Cabernet
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate est dans le top 40 des vins de Salta.

Structure gustative du Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amauta III Malbec - Cabernet de Bodega El Porvenir de Cafayate de la région de Salta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Amauta III Malbec - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amauta III Malbec - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Amauta III Malbec - Cabernet
Le Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), ojja tunisienne d'imène ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate sont 2017, 2016, 2006, 0 et 2018.
Informations sur le Bodega El Porvenir de Cafayate
Le Bodega El Porvenir de Cafayate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Province argentine du nord-ouest, vignobles parmi les plus hauts au monde (1 500-2 800 m) dans les Vallées Calchaquíes. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes, fleur d'oranger et touche musquée, bouche sèche mais ronde — considéré comme le meilleur du pays. Malbec d'altitude tendu (mûre, violette, encre), Cabernet ferme, Tannat dense. Climat sec, fortes amplitudes thermiques.
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