Domaine Elio PerroneTasmorcan Piemonte Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Tasmorcan Piemonte Barbera du Domaine Elio Perrone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tasmorcan Piemonte Barbera de Domaine Elio Perrone de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tasmorcan Piemonte Barbera du Domaine Elio Perrone de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tasmorcan Piemonte Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tasmorcan Piemonte Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Tasmorcan Piemonte Barbera
Le Tasmorcan Piemonte Barbera du Domaine Elio Perrone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, ris de veau aux champignons ou tartiflette au reblochon.
Détails et informations techniques sur le Tasmorcan Piemonte Barbera du Domaine Elio Perrone
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tasmorcan Piemonte Barbera du Domaine Elio Perrone sont 2015, 2018, 0, 2010 et 2011.
Informations sur le Domaine Elio Perrone
Le Domaine Elio Perrone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
