Domaine EllGewürztraminer Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Spätlese du Domaine Ell
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Spätlese de Domaine Ell de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Spätlese
Le Gewürztraminer Spätlese du Domaine Ell s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Spätlese du Domaine Ell
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Ell
Le Domaine Ell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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