Domaine Elyse - Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon

Domaine ElyseTietjen Vineyard Cabernet Sauvignon

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Elyse est un vin rouge de la région de Rutherford de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Elyse

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Elyse de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Elyse de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Elyse

Vigneron
Ray Coursen
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.4°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.211110
Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.211110
Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.111110
Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.211110
Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.311110
Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon - 2007
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.311110
Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon - 2001
Dans le top 100 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Tietjen Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Elyse sont 2001, 2008, 2007, 0 et 2012.

Informations sur le Domaine Elyse

Le domaine propose 43 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Elyse sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Elyse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 2500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Rutherford
Dans le top 5500 des vins rouges
Dans le top 7000 des vins du monde

La région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Le mot du vin: Polyphénols

Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.

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