
Domaine EmeraSince 1974 Negroamaro Lizzano Superiore
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Since 1974 Negroamaro Lizzano Superiore du Domaine Emera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Since 1974 Negroamaro Lizzano Superiore de Domaine Emera de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Since 1974 Negroamaro Lizzano Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Since 1974 Negroamaro Lizzano Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Since 1974 Negroamaro Lizzano Superiore
Le Since 1974 Negroamaro Lizzano Superiore du Domaine Emera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Since 1974 Negroamaro Lizzano Superiore du Domaine Emera
Découvrez le cépage: Catarratto
Blancs secs structurés et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pomelo), amande, fleurs blanches et notes minérales des terroirs siciliens. Productif. Pilier des blancs siciliens secs (Alcamo DOC, Etna Bianco) et composante essentielle du marsala traditionnel, s'épanouit sur les terroirs volcaniques du Trapanais. Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés en Sicile et en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Since 1974 Negroamaro Lizzano Superiore du Domaine Emera sont 2012, 2014, 2013, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Emera
Le Domaine Emera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Lizzano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lizzano
DOC pugliese (1988) du Salento ionien au sud de Tarente (Lizzano, Faggiano), à 8 km de la mer. Negroamaro signature (60-80 %) en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune mûre, garrigue et touche balsamique légèrement amère caractéristique, tanins ronds et bouche pleine. Montepulciano, Sangiovese et Malvasia Nera complémentaires. Rosés frais et gourmands aux fruits rouges, blancs et effervescents en complément.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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