Domaine EmilesChampagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Colombard.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Champagne du Domaine Emiles
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Champagne de Domaine Emiles de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Champagne
Le Champagne du Domaine Emiles s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella rapide, samossa (inde) ou marmite dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Champagne du Domaine Emiles
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Champagne du Domaine Emiles sont 0
Informations sur le Domaine Emiles
Le Domaine Emiles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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