Domaine EmineSpecial Reserve Shiraz Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine est dans le top 10 des vins de Rose Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine de la région de Rose Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de cassis noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Special Reserve Shiraz Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Reserve Shiraz Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Special Reserve Shiraz Dry
Le Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, agneau au lait de coco ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine sont 2013, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Emine
Le Domaine Emine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rose Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rose Valley
Les plaines danubiennes sont une région viticole couvrant une grande partie du nord de la Bulgarie. C'est l'une des deux seules appellations de vin IGP du pays dont l'exportation vers les membres de l'Union européenne est autorisée par l'UE. L'autre est celle des basses terres de Thrace. Ces deux IGP ont été introduites en 2007 lorsque la Bulgarie est devenue membre de l'UE.
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