Domaine EmineSpecial Reserve Shiraz Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine est dans le top 10 des vins de Rose Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine de la région de Rose Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de cassis noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Special Reserve Shiraz Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Reserve Shiraz Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Special Reserve Shiraz Dry
Le Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, agneau garam massala ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine
Découvrez le cépage: Jaoumet
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Reserve Shiraz Dry du Domaine Emine sont 2013, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Emine
Le Domaine Emine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rose Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rose Valley
Vallée des Roses bulgare entre Stara Planina au nord et Sredna Gora au sud, microclimat protégé des extrêmes par les montagnes, célèbre pour ses roses à parfum. Red Misket signature en blanc roi autochtone (raisin à peau rose) : sec et aromatique aux notes intenses de fleurs (rose, violette), agrumes, fruits tropicaux, miel et touche florale parfumée, acidité préservée — identité forte. Muscat Ottonel et Traminer parfumés en blancs. Merlot et Cabernet Sauvignon charnus en rouges.
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