Domaine Encosta Das Perdizes - Vinhas Velhas

Domaine Encosta Das PerdizesVinhas Velhas

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vinhas Velhas du Domaine Encosta Das Perdizes est un vin rouge de la région d'Alentejano.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Vinhas Velhas du Domaine Encosta Das Perdizes

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vinhas Velhas de Domaine Encosta Das Perdizes de la région d'Alentejano est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Vinhas Velhas du Domaine Encosta Das Perdizes

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Exalta

Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Vinhas Velhas - 2018
Dans le top 100 des vins d'Alentejano
Note moyenne: 3.71110.50
Vinhas Velhas - 2017
Dans le top 100 des vins d'Alentejano
Note moyenne: 3.71110.50
Vinhas Velhas - 0
Dans le top 100 des vins d'Alentejano
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Vinhas Velhas du Domaine Encosta Das Perdizes sont 2018, 2017, 0

Informations sur le Domaine Encosta Das Perdizes

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alentejano

Le Domaine Encosta Das Perdizes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alentejano
Dans le top 4500 des vins du Portugal
Dans le top 850 des vins d'Alentejano
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole d'Alentejano

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

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