Domaine Encosta do Vale GalegoReserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Encosta do Vale Galego
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon de Domaine Encosta do Vale Galego de la région de Tejo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Encosta do Vale Galego de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Le Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Encosta do Vale Galego s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, pâtes au jambon de parme croustillant ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Encosta do Vale Galego
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon du Domaine Encosta do Vale Galego sont 2016, 2011, 2013, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Encosta do Vale Galego
Le Domaine Encosta do Vale Galego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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