Domaine Endinger VulkanfelsenMein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Mein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken de Domaine Endinger Vulkanfelsen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken
Le Mein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de brandade de morue nimoise, queue de lotte au lait de coco et curry ou raclette.
Détails et informations techniques sur le Mein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mein Wein Edition 1 Weisser Burgunder Halbtrocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen sont 0
Informations sur le Domaine Endinger Vulkanfelsen
Le Domaine Endinger Vulkanfelsen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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