Domaine EndrizziBiancoo
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Nosiola.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Biancoo du Domaine Endrizzi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biancoo de Domaine Endrizzi de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Biancoo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancoo
Les accords mets et vins originaux avec le Biancoo
Le Biancoo du Domaine Endrizzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, véritable fondue suisse ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.
Détails et informations techniques sur le Biancoo du Domaine Endrizzi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biancoo du Domaine Endrizzi sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Endrizzi
Le Domaine Endrizzi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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