Le Domaine Enoteca del Vignale de Vin Santo del Chianti en Toscane

Domaine Enoteca del Vignale
Le domaine propose 4 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Toscane
Il se situe en Vin Santo del Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Enoteca del Vignale fait parti des domaines à suivre à Vin Santo del Chianti. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vin Santo del Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Enoteca del Vignale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Enoteca del Vignale à Vin Santo del Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Enoteca del Vignale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Enoteca del Vignale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Enoteca del Vignale

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Enoteca del Vignale

Les vins rouge du Domaine Enoteca del Vignale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou lapin en civet à l'ancienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Enoteca del Vignale

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Enoteca del Vignale

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Vin Santo del Chianti

La région viticole du Vin Santo del Chianti se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castelvecchio et le Domaine Castello di Ama y produisent principalement des vins doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vin Santo del Chianti sont les Sangiovese, Merlot et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vin Santo del Chianti révèle souvent des types d'arômes de raisin, boisé ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou fruits noirs.

En bouche du Vin Santo del Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 80 domaines et châteaux dans la région du Vin Santo del Chianti, produisant 91 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vin Santo del Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

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Une route des vins de prévue dans la région de Vin Santo del Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Enoteca del Vignale.

Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane

Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.

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